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家禽屠宰設備報價

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山西采購豬頭劈半機報價

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山西采購豬頭劈半機報價

2020-07-06
山西采購豬頭劈半機報價

1.雞鴨鵝屠宰生產線可實現多種家禽共用一條生產線進行宰殺,充分利用設備資源進行多種禽體的屠宰加工,有效避免重復增加屠宰設備,節約資金。2.該屠宰加工設備自動化程度高,豬頭劈半機性能穩定,操作安全便捷,使用周期長。3.采用不銹鋼T型軌道,行走小輪采用尼龍材質制作。對電擊暈、宰殺、瀝血、剝皮、凈膛、切爪、清洗、預冷、分割、包裝等工序實現全程流水線加工。濰坊家禽屠宰設備廠提供的家禽屠宰流水線,家禽屠宰設備報價也實惠。4.適用于雞鴨鵝類品種的批量宰殺,適合于:微型、小型、中型、大型家禽屠宰加工生產企業。濰坊家禽屠宰設備廠提供的家禽屠宰流水線,家禽屠宰流水線也實惠。5.可根據客戶需求設計定制不同規格及產量的生產線,家禽宰殺時產量為:(100~7000)只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產線。6.整套設備價格根據客戶要求的設備材質、型號、規格、數量、時產量等進行核算報價。

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家禽屠宰流水線一般分為四個區,在這里主要跟大家介紹第三個區--預冷區,在這個區中我們需要操作哪些內容,如何操作呢?一起來看一下吧:濰坊家禽屠宰設備廠提供的家禽屠宰流水線,家禽屠宰設備報價也實惠。預冷區是指來自中拔區的雞體被消毒和冷卻這一過程所在的區域。通常有2種預冷方式,即預冷池式和預冷機式。早期的電宰廠大都采用池式預冷,即在一個長方形水池中布置一些制冷排管,豬頭劈半機雞體通過懸鏈系統進入池子,并在池子中運行約40min,其特點是預冷效果好,運行成本較低,但不利于衛生清洗。近幾年新建的電宰廠,大多采用螺旋預冷機,雖然運行成本略高于池式預冷,但便于衛生清潔,有利于保證雞肉的品質,預冷時間也應保證在35-40min。不管采用何種方式,都分成2個階段預冷。第1階段水溫可以稍高些,在水中加次氯酸鈉消毒液,第2階段水溫應保持在0-1°C。這樣才能使預冷后的雞體溫度不高于8°C。采用螺旋預冷機須配備制冰機。其制冷量根據肉雞屠宰產量配置,每只雞所需制冷量可以通過計算得出。凈膛后雞體的平均質量約1.5kg,雞體的比熱取中間值3.0kJ/kg·°C,預冷前雞體的平均溫度為30°C,預冷后為6°C,則換熱量Q=3.0×1.5×(30-6)=108kJ/只。

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家禽屠宰流水線中,以宰雞為例,豬頭劈半機其工藝流程主要分為4個區域,即前處理區、中拔區、預冷區及分割包裝區。其工藝流程如下:毛雞上掛→鎮靜→(電麻)→宰殺→電麻→瀝血→浸燙→脫毛→凈膛→預冷→分割→包裝。下面跟大家分享中拔區:中拔區是指已去完毛的雞被去除內臟、頭、脖皮并清洗干凈這一過程所在的區域。其工藝流程如下:上掛→摘小毛→拽頭→開頸皮、割頭→摳嗉→割嗉→割脖皮→開腔→掏內臟→分肝→分胗→摘脾→拽腸→掏腔→拽油→割胸囊炎→內外清洗→下掛。濰坊家禽屠宰設備廠提供的家禽屠宰流水線,家禽屠宰設備報價也實惠。對于中拔區應注意的是應經常對雞體進行沖洗,以保持雞體衛生和濕潤,可以在若干個工序之間安排外噴淋器。中拔區的人員安排,以6000只/h的電宰廠為例,前處理區為1條傳送系統,中拔區為2條傳送系統,否則傳送速度太快,不易操作。2條速度為3000只/h的中拔區,應安排的操作員工如下:上掛4人,摘小毛6人,拽頭2人,開頸皮2人,割頭2人,摳嗉6人,割嗉6人,割脖皮4人,開腔10人,掏內腔10人,分肝4人,分胗4人,摘脾2人,拽腸4人,掏腔2人,拽油4人,割胸囊炎2人。其中拽頭和割頭工序可以用1臺去頭機來完成,如果沒有安裝雞體內外清洗機,還需安排4人進行內清洗,雞體被去除內臟,去除頭及脖皮并清洗干凈后由自動卸雞器使雞體自動掉下流入預冷區。

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對于機械行業來說,家禽屠宰設備是非常重要的,同樣技術操作人員也是非常重要的,這兩個方面是相輔相成,互為合作的,那么在這里,就需要廠家在購買產品的時候,需要配備相關熟悉掌握該設備的技術人員,即使沒有這方面的技術人員,也可以進行到崗培訓,那么這個培訓的內容,設備的使用上手快嗎?濰坊家禽屠宰設備廠提供的家禽屠宰流水線,家禽屠宰設備報價也實惠。下面就來看一下吧:每一個操作家禽屠宰設備的作業人員,事先都須要經過崗前培訓,這個培訓過程是非常有必要的,豬頭劈半機是保證操作正常安全的重要基礎,也是杜絕機械作業意外的一個必要前提。家禽屠宰設備作業人員在上崗之前需要接受至少長達一個月的專業培訓,對一些要求比較高的設備操作,所操作的人員須要持有證件;

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家禽屠宰設備是非常復雜的,包含了很多的不同設備,在這塊,我們就拿肉雞屠宰設備來跟大家舉個例子,豬頭劈半機看看到底是需要多少呢?濰坊家禽屠宰設備廠提供的家禽屠宰流水線,家禽屠宰設備報價也實惠。肉雞屠宰設備明細(可選用)電暈機、脫毛機、浸燙機、噴淋清洗機、燙頭槽、 螺旋預冷機、胴體自動稱重機、自動割爪機、自動脫爪機、脫爪皮機、螺旋燙爪皮機、螺旋預冷爪機、脫胗油機、剝胗皮機、雞腸剖切機、內臟溜槽、預冷雞頭機、淤血甩凈機、分割輸送帶機、自動割雞頭機、 分割電鋸、自動脫鉤器、毛雞輸送帶機、雞筐清洗機、雞毛輸送帶、羽水分離機、 輸送流水線鏈條及配電系統等。

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