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家禽屠宰設備的脫毛機使用方法

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家禽屠宰設備的脫毛機使用方法

2019-11-15

家禽屠宰設備

    脫毛機是家禽屠宰設備中的一種,一般常用來進行屠宰牲畜的設備,是非常重要的工序,那么在操作脫毛機的時候,在整個的操作過程中要有哪些注意的地方,在使用前要檢查什么?如下來一起看一下吧:

  1、設備檢查已經在工廠測試。安裝時須正確,接地平面顯示裝置須平坦,堅實,四腳須在同一水平面上,傳動帶須張緊適度。      

 2、脫毛機在搬運過程中的沖擊或振動,該裝置的外表面不劃傷。

 3、脫毛機在一次檢查螺栓的擰緊試驗,軸承室,無論吊架軸承和滑動部分已注入潤滑油等。

 4、接通電源后,先檢查電氣系統是否完好,脫毛機是否潮濕,傳動帶的纏繞方向是正確的。電源是空后檢查各部分連接是否正常,傳動帶的卷繞方向偏差,脫毛機的旋轉方向是正確的。

5、安裝機器:把家禽脫毛機放置平穩,把開關安裝到機器的板壁上,便于控制機器。

6、宰殺好家禽:宰殺家禽時,道口要盡可能的做到小,避免把家禽的頭部隔斷,否則,脫毛時會出現端頭的情況。

7、熱水燙家禽:把已經宰好的家禽,用60°--70°水進行熱燙,注意水要覆蓋住家禽,家禽的背部和翅膀要多燙一會。

8、檢查好機器:啟動機器,把已經燙好的家禽放到家禽脫毛機中,同時也可以添加一些作料(姜、魚等)。

9、加水:在家禽脫毛過程中,要不斷的加水,加水的目的是水會將脫下來的毛和污物順水流出。

10、取家禽:大約30秒左右,家禽已經脫毛好了,然后取出家禽,家禽脫毛完成,將家禽從拿出來。


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