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家禽屠宰設備的保養注意事項

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家禽屠宰設備的保養注意事項

2020-01-17

屠宰設備

家禽屠宰設備的保養對屠宰流水線的生產來說是很重要的。家禽屠宰流水線在生產過程中會有一些正常的磨損。因此,保養尤為關鍵。下面分別介紹一下屠宰流水線的部位保養方法:

1.機頭電機的保養方法: 

屠宰流水線切不可將電機進水,因為這樣可能導致電機損壞,影響使用。也會縮短屠宰設備的使用壽命。 

2、鏈條的保養方法:

屠宰流水線的鏈條在長期的運轉后可能導致原來的潤滑油發熱揮發,這樣容易導致屠宰流水線的鏈條在運行過程中不平衡,噪聲增大,爬行等。向鏈條加上黃油或濃一點的潤滑油等。 

3、屠宰流水線機頭減速箱的維修及保養方法:

開始使用在三個月左右將減速箱里的機油放凈,用柴油或汽油將減速箱里面清洗一下,放凈后將新的潤滑油加至觀察窗的中間即刻。以后每年將潤滑油換一遍就可以了。潤滑油太多可能引發減速箱發熱,電機負荷過大導致電機保護開關跳開。潤滑油太少可能引發減速箱發熱,噪聲增大及減速箱絞死而報廢。

家禽屠宰生產線成套設備選型的基本原則:

1、與生產能力相應匹配的原則設備的加工能力、規格、型號和動力消耗須與相應的產量相匹配。充分考慮到各工序加工設備的合理配置,保證各設備生產能力相互平衡。

2、設備的先進性、經濟性原則在設備選型時,滿足工藝技術要求的同時,從技術經濟指標合理方面綜合考慮,既滿足生產、工藝和肉品衛生的要求,又要具有較高的性能費用比,功能完善,運行維護費用低,能耗低,加工能力較高,使用壽命長等,獲得較好的經濟效益。 

3、適用性、可靠性原則適應當地自然、經濟、社會條件的變化,同一生產線盡可能實現多工藝屠宰加工,有能力進行生產調節。發展前景廣闊,有利于開拓國內外生產。


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