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家禽屠宰設備報價

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關于家禽屠宰設備在我國的發展策略

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關于家禽屠宰設備在我國的發展策略

2020-05-27

家禽屠宰設備從國外進入我國,再到我國自行研發,已經有十多年的歷史了,經歷了許多變化。

    國內現狀:

    1.隨著家禽屠宰設備發展一些單一化中、小型家家禽屠宰設備廠在市場競爭中逐漸被淘汰,而那些集工、貿、農一體的家禽加工企業卻以其旺盛的競爭優勢占據了家禽加工行業的地位。企業的屠宰加工設備一般以下列三種方式配套:

    (1)全套設備進口。

    (2)部分關鍵設備進口,其他采用國內設備配套。

    (3)全部采用國產設備配套。

    2.遵循市場經濟規律-優勝劣汰,逐步形成機械制造廠為骨干的家禽屠宰設備制造隊伍。

    3.“在科研、制造和使用部門的共同努力下,通過自行

家禽屠宰設備報價

研制開發和消化吸收工作,國內家禽屠宰技術和設備有了較大的發展。3000只/h以下加工能力的家禽屠宰生產線的配套設備,無論是技術性能和使用可靠性,還是制造質量都大大縮短了與進口設備的差距。國外家禽加工發展的主要方向是:

    1.在高度自動化的基礎上,zui大限度地保持禽肉的自然風味,提高禽肉的品質。

    2.在高度自動化基礎上,zui大限度地提高產品的衛生質量。

    3.實現系統管理現代化。國內外差距及原因:自動化程度低,產品質量不穩定,制造精度低,使用可靠性差。操作及控制系統落后,三化水平低。

   在學習國外先進技術和總結國內實際生產經驗的基礎上,盡快完善和開發符合我國國情、與國內家禽業發展相適應、技術水平達到或接近國外同期先進水平的家禽屠宰設備。在滿足老廠設備更新換代的同時,發展高新技術的自動化家禽加工生產線。成套設備的加工能力。


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