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家禽屠宰設備的機械傳動原理是什么

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家禽屠宰設備的機械傳動原理是什么

2020-06-12

家禽屠宰設備有電機、機架、體刨毛鏈傳動裝置和體鏈傳動裝置、電控箱、電器元件等部件組成。家禽屠宰設備的機械傳動原理如下所述。

家禽屠宰設備采用鏈條傳動,三個滾筒同向旋轉。每次進家禽用手柄控制,向下拉動手柄,離合器合上,產生兩個動作:

①軟刨軸升起,機內已被刨好的家禽體被大滾筒上的硬刨片拔出機外,滑入溫水池中。

②撈耙將家禽體從熱燙池內撈起、上升,同時攔家禽的柵門下降,這樣家禽體就能滑入機內。在撈耙下降時,柵門上升,把家禽體攔在機內刨毛,不致滾回熱燙池內。動作完畢后,家禽屠宰設備軟刨軸及撈耙先后復位。

平常要怎么使用家禽屠宰設備呢?

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一、家禽屠宰設備應按照指定使用要求來進行使用,如是脫家禽鴨毛的,可以選用實用型家禽屠宰設備,常用于脫鵝鴨毛的,可以選用功率大一些的鵝鴨型家禽屠宰設備。

二、家禽屠宰設備在使用過程中需要水龍頭接水管配合使用,首先是為了方便家禽鴨脫毛過程中的清洗,同時也是便于家禽屠宰設備的整齊美觀。

三、家禽屠宰設備采用不銹鋼制作而成,整機不易生銹,平常使用完畢后,用自來水清洗干凈,擦拭整潔即可。

家禽屠宰設備通過橡膠棒利用離心旋轉使得家禽鴨鵝等家禽脫毛,長期使用過程中,家禽屠宰設備的橡膠棒在長時間運作下會有些許損耗,可以通過更換家禽屠宰設備中的橡膠棒來提高使用效率。


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