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家禽屠宰流水線的部件維護方法

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家禽屠宰流水線的部件維護方法

2020-08-05

電機頭的維護方法,家禽屠宰流水線不得將電機送入水中,因為這可能導致電機損壞,影響使用,這也將縮短家禽屠宰流水線的使用壽命。

家禽屠宰流水線

屠宰管道鏈條在長時間運行后可能會使原有潤滑劑受熱蒸發,這就簡單地導致屠宰管道鏈條在運行過程中不平衡,增加噪音、蠕變等,向鏈條中加入黃油或更強的潤滑劑等。

減速器中的油經過三個月的安排進行清潔,減速器內部用柴油或汽油進行清潔,清潔后,立即將新潤滑劑添加到觀察窗的中間,潤滑劑將每年更換一次,過多的潤滑劑可能導致齒輪箱發熱,電機過載可能導致電機保護開關跳開,潤滑油過少可能會導致齒輪箱發熱、噪音增加以及齒輪箱懸掛和報廢。

先期包括禽類屠宰分割線,隨后是豬、牛、羊的屠宰分割線,但引進設備占很大比重。例如豬屠宰加工從德國、荷蘭等引進了三點式致昏、中空放血、蒸汽燙毛、火焰燎毛等生產線;禽屠宰加工引進了全自動化宰殺、脫毛、冷卻、稱重、規格分割生產線等。畜禽屠宰加工的生產能力、生產規模、技術裝備水平逐步接近國際先進水平。

在引進國外先進設備的同時,國內的機械廠也開始消化吸收、仿制進口設備,進而自行研制。2004年,全國60多家肉類加工機械廠已能生產絕大部分西式肉制品加工設備,基本滿足一般肉類加工廠的生產工藝和衛生要求。近年來,國產肉類加工機械與國際先進水平差距進一步縮小,肉類冷加工等成套技術與裝備實現了重大跨越,出口量持續遞增,增幅至少在25%以上,有些設備甚至還進入了肉類機械較先進的德國市場。

我國家禽屠宰流水線行業,一方面借助國家政策的有利導向順勢發展,另一方面還需要倚靠先進的生產設備贏得市場。

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